Aprikossurisar

on

20st
15 minuter

Ingredienser:

2 dl               Ekologiska torkade aprikoser
2 msk           Kokosolja
2 msk           Citronsaft
Skalet från två citroner
Ev. Riven kokos

  • Häll alla ingredienser i en matberedare och mixa tills smeten är jämn. Fungerar bra med stavmixer också.
  • Ställ smeten i kylen i 30 minuter så att smeten stelnar lite.
  • Forma som bollar eller kolor. Rulla i kokos om så önskas.
  • Låt stela i kyl eller frys tills de ska serveras.

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *